안동 한국문화테마파크 이머시브 다이닝 <더 레시피> 공연 후기

지난 추석날, 가족과 함께 안동 한국문화테마파크에서 열린 이머시브 다이닝 ‘더 레시피(The Recipe)’ 공연을 관람했습니다. 공연과 식사가 동시에 이루어지는 독특한 형식으로, 전통의 맛과 예술이 어우러진 완전히 새로운 체험이었습니다. 공연이 끝난 뒤 가족 모두 “이건 진짜 색다르다”며 만족스러워했습니다.

‘더 레시피’는 9월 20일(토)부터 11월 2일(일)까지 매주 토요일과 일요일 오후 1시 30분에 진행되며, 추석 연휴에는 매일 공연이 열립니다. 배우와 관객이 함께 참여하는 몰입형 공연으로, 안동의 전통문화를 오감으로 느낄 수 있는 특별한 시간이었습니다.

1. 새로운 형식의 이머시브 다이닝 공연

이머시브 다이닝(Immersive Dining)은 관객이 배우와 함께 공연의 한 부분이 되어 ‘참여’하는 형태의 무대예술입니다. 무대와 식탁의 경계가 사라지고, 음식·조명·음악이 조화를 이루며 관객이 직접 스토리 속으로 들어가는 경험을 제공합니다.

2. 음식과 스토리가 함께하는 전통 코스요리

‘더 레시피’는 한 상의 전통 코스를 중심으로 진행됩니다. 음식이 나올 때마다 배우들이 등장해 해당 음식의 의미와 이야기를 전하며, 각 코스가 새로운 장면이 됩니다. 음식의 향, 색, 질감이 배우의 연기와 어우러지며 마치 한 편의 연극처럼 느껴졌습니다.

순서	메뉴명	설명
1	국화차	공연의 시작을 알리는 향긋한 차
2	청포묵채	안동식 채요리로 담백하고 부드러운 맛
3	전통청주(13도)	예매 시 술 또는 음료 중 선택 가능
4	전계아·약식	닭고기 요리와 전통 약식의 조화
5	안동소주(35도)	깊은 향의 안동 명주
6	오미자 음료	새콤달콤한 입가심 음료
7	다식	전통 다과로 공연의 여운을 남김

공연이 진행되면서 배우들은 음식의 의미를 직접 연기하고 관객과 대화하며 이야기를 엮어갑니다. 각 코스의 분위기에 맞춰 조명이 변하고, 전통음악이 배경으로 흐르며 오감이 깨어나는 몰입감을 느낄 수 있었습니다.

3. 배우와 관객이 함께 호흡하는 무대

공연의 가장 큰 특징은 배우와 관객의 ‘호흡’이었습니다. 배우가 관객에게 다가와 차를 따라주거나, 짧은 대사를 건네며 관객의 반응에 맞춰 즉흥적으로 장면을 만들어갑니다. 이때 관객은 단순한 구경꾼이 아니라 공연의 일원이 됩니다.

아이들도 적극적으로 참여하며 즐거워했고, 어른들은 배우들의 디테일한 연기에 감탄했습니다. 가족 모두가 함께 웃고 호응하며 공연장을 가득 메운 그 분위기는 지금도 생생하게 기억납니다.

4. 감각을 자극하는 무대 연출과 음악

공연 내내 조명과 향, 음악이 음식과 함께 어우러졌습니다. 전통악기와 현대음악이 교차하며 몰입감을 극대화했고, 배우의 몸짓 하나하나가 장면의 감정을 이끌었습니다. 국화차의 향, 오미자 음료의 색감, 전통청주의 잔향이 공간 전체를 채우며 시각·후각·청각이 모두 자극되었습니다.

5. 공연 후 즐긴 한국문화테마파크 나들이

공연을 마친 후 가족 모두 함께 한국문화테마파크를 둘러보았습니다. 가을 국화가 만개해 향긋했고, 곳곳에서 전통놀이 체험이 진행되고 있었습니다. 아이들은 제기차기와 투호놀에 빠졌고, 어른들은 국화꽃 앞에서 기념사진을 남겼습니다. 공연으로 시작한 하루가 전통문화 체험으로 이어져 더욱 풍성했습니다.